О кулинарии...
   Все мы люди, все мы, как известно, разные и со своими "бзиками". Вот у меня есть "кулинарный бзик".

   Я очень люблю готовить пищу, причём именно сам процесс. Само приготовление пищи - приобретает некий сакральный смысл и, в какой-то степени, приобретает очень интимный смысл. Зачастую, я даже выключаю телефон в процессе приготовления пищи, потому что внешний раздражитель может привести к пропаже того приподнятого настроения, позволяющего именно творить и отдыхать душой в процессе творчества. Причём творчеством может быть, как заурядная каша (хотя весьма уважаемый В. Похлёбкин писал, что величайшая ошибка подходить к кашеварению, как к банальности), так и стол из многих блюд: от салатов до десерта. В последнем же случае сам процесс приготовления становится похож на тонко срежиссированный спектакль, где каждое действие в высшей степени продумано и приводит к расстановке приоритетов, в том числе и на плите, а сбой в одном действии способен привести к нарушению сложной схемы и простою на отдельных участках и несвоевременному введению каких-то новых компонентов.
   И всё это действие позволяет настолько отрешиться от окружающего мира, от каких-то насущных проблем, что приносит какой-то душевный отдых, душевное умиротворение.
А вот сам результат как раз не столь важен, хотя безусловно приятно, когда родные и близкие, а также друзья, которым посвящён приготовленный стол, откушивают с превеликим удовольствием. По сравнению с самим процессом приготовления, процесс потребления пищи находятся в совершенно неравных категориях.